Oggi, per iniziare, trattiamo i cibi più consigliati per l’elemento TERRA, Stomaco e Milza Pancreas per un sintomo abbastanza frequente, il mal di Stomaco.
Il mal di stomaco è un sintomo comune del reflusso gastroesofageo. Potreste sviluppare una sensazione di bruciore allo stomaco o al petto dopo un pasto completo o dopo aver assunto alcuni cibi. Il reflusso gastroesofageo può anche causare vomito o rigurgiti che fanno risalire l’acido nell’esofago.
Se per curare il problema del reflusso, c’è da trovarne prima di tutto la causa, ci sono comunque dei cibi che possono ridurne i sintomi, cibi tra l’altro consigliati anche dalla Medicina Tradizionale Cinese.
Si tratta di:
1. cereali: miglio, avena;
2. legumi: ceci, piselli;
3. verdure e radici rotonde e dolci: zucca, cavolo, broccoli, cavolfiori, patate dolci, avocado;
4. frutta dolce;
5. olio di semi di lino, di sesamo, girasole e oliva;
6. carni bianche: pesce spada, fagiano, pollo, tacchino, albume d’uovo.
7. Lo zenzero e la genziana sono potenti anti-infiammatori per problemi gastrointestinali.
Cottura con poco sale e poco olio.
Alcune persone che soffrono di reflusso hanno constatato che alcuni cibi attivano dei sintomi, che variano da persona a persona e dipendono dal loro vissuto.
Per identificare i cibi che innescano determinate reazioni, basta tenere un diario e segnare: quali cibi avete assunto, quando, quali sintomi si sono scatenati. Oppure usa il test muscolare per vedere a quali cibi sei “intollerante”. Ogni cibo ha un significato simbolico come pure un’associazione emotiva, motivo per il quale quando assumi quel determinato prodotto provi bruciore di stomaco.
Ad ogni modo, come già ne avrai fatto esperienza, ci sono comunque cibi che hanno un alto contenuto di grassi e è altamente consigliato evitare e si tratta di:
- patatine fritte
- latticini, quali burro, latte, formaggio, panna
- carne grassa o fritta
- dolci o snacks quali il gelato
- salse
Anche certi cibi acidi sono da evitare:
- arance
- ananas
- uva
- pomodori e salsa
La cioccolata e la menta possono causare il reflusso e tra i cibi speziati da evitare sono aglio e cipolle.
Quindi per almeno 3 settimane elimina questi cibi e vedi come ti senti. Se poi volessi limitare anche l’apporto di cibi contenenti molto glutine, potresti sentirti ancora più leggero.
Infine, apporta qualche cambiamento nello stile di vita
- Smetti di assumere bevande alcoliche, vino grappe
- Smetti di fumare
- Mangia quello che ti senti, e soprattutto mangia LENTAMENTE
- Mangia 3-4 ore prima di andare a letto
- Assumi qualche prodotto naturale per alleviare i tuoi sintomi e soprattutto apprendi il significato simbolico del mal di stomaco, per comprendere da dove deriva il tuo sintomo.
Fonti:
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https://anon.healthline.com/7-foods-to-help-your-acid-reflux/ by Robin Madell
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Kahrilas P, et al. (2017). Emerging dilemmas in the diagnosis and management of gastroesophageal reflux disease. DOI: 10.12688/f1000research.11918.1
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Kubo A, et al. (2009). Effects of dietary fiber, fats, and meat intakes on the risk of Barrett’s esophagus. DOI: 10.1080/01635580902846585
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Mayo Clinic Staff. (2018). Gastroesophageal reflux disease (GERD). mayo